POLEDNÍ MENU
Dršťková z hlívy ústřičné
svíčková omáčka, houskový knedlík, brusinky
trhané hovězí, trhané kuřecí, smetana, anglická slanina, žampiony, pórek, gouda, cheddar
PŘEDRKMY A CHUŤOVKY
šalotka, rozpečený kváskový chléb
se sýrovou omáčkou
SALÁTY
červenou řepou, praženými slunečnicovými semínky a javorovým sirupem
100g grilované kuřecí prso, římský salát, náš ančovičkový dresink, parmezán, máslové kruotny
se šarlotkou
SENDVIČE
grilované kuřecí prso, slanina, rajče, okurka, římský salát, majonéza, vajíčko, hranolky
naše trhané hovězí, naše BBQ omáčka, rajče, okurka, cheddar, smažená cibule, majonéza, římský salát, hranolky
ORIGINÁLNÍ RECEPTURA ZAPEČENÝCH BRAMBOR 500G
trhané kuřecí maso, smetana, špenát nebo brokolice, cheddar, gouda, zakysaná smetana
sýrová omáčka, cheddar, gouda, niva, restovaná cibule, zakysaná smetana
tuňák, mrkev, kukuřice, gouda, cheddar, bylinková majonéza
žampiony, slanina, smetana, jarní cibulka, gouda, cheddar, zakysaná smetana
trhané hovězí maso, zeleninové sugo, restovaná cibule, domácí BBQ, double cheddar a gouda, křupavá cibulka, zakysná smetana
HLAVNÍ CHOD
v naší BBQ omáčce, pečivo
česnek, cibule, divoké koření, hořčice, čerstvý křen, chleba
vyzálé hovězí Jižní Amerika
marinované v olivovém oleji a tymiánu
PŘÍLOHY (200G)
OMÁČKY
HOT JACK'S (HOT DOG)
domácí houska, hovězí párek,zelný salát, křupavá cibulka, sýr, kečup, hořčice, petržel
domácí houska, slabá klobáska, chilli fazole, jalapeňo, cheddar
domácí houska, trhané hovězí, zelný salát s majonézou, domácí BBQ omáčka, smažená cibulka
NAŠE DOMÁCÍ BRAMBOROVÉ NOKY 300g
smetanou, pórkem, sypané parmezánem
s brokolicí restovanou na másle, smetana, gratinované cheddarem
se špenátem na šalotce a česneku, smetana
na másle a rozmarýnu, žampiony, parmezánové hobliny
VEGETRIÁNSKÉ POKRMY
s restovanými houbami na másle, rozmarýnem a smetanou
balsamicová redukce
DĚTSKÉ POKRMY
s bramborovou kaší a ochucenou zeleninou
a sýrovou omáčkou
DEZERTY
obalované ve skořicovém cukru s čoko dipem
marmeláda, čerstvé ovoce, smetanový karamel
NÁPOJE
ČEPOVANÁ PIVA