Kód: VÁNOCE
POLEDNÍ MENU
Staročeská bramboračka
svíčková omáčka, houskový knedlík
z vepřové panenky, cibulovo slaninová marmeláda se zeleným pepřem, opečený brambor
trhané hovězí, trhané kuřecí, sýrová omáčka, pórek, kukuřice, gouda, cheddar, parmezán
PŘEDRKMY A CHUŤOVKY
se sýrovou omáčkou
SALÁTY
červenou řepou, praženými slunečnicovými semínky a javorovým sirupem
100g grilované kuřecí prso, římský salát, náš ančovičkový dresink, parmezán, máslové kruotny
se šarlotkou
SENDVIČE
grilované kuřecí prso, slanina, rajče, okurka, římský salát, majonéza, vajíčko, hranolky
naše trhané hovězí, naše BBQ omáčka, rajče, okurka, cheddar, smažená cibule, majonéza, římský salát, hranolky
ORIGINÁLNÍ RECEPTURA ZAPEČENÝCH BRAMBOR 500G
trhané hovězí maso, zeleninové sugo, restovaná cibule, domácí BBQ, double cheddar a gouda, křupavá cibulka, zakysná smetana
trhané kuřecí maso, smetana, špenát nebo brokolice, cheddar, gouda, zakysaná smetana
sýrová omáčka, cheddar, gouda, niva, restovaná cibule, zakysaná smetana
sýrová omáčka, cheddar, gouda, niva, restovaná cibule, zakysaná smetana
žampiony, slanina, smetana, jarní cibulka, gouda, cheddar, zakysaná smetana
HLAVNÍ CHOD
marinované v olivovém oleji a tymiánu
vyzálé hovězí Jižní Amerika
vyzálé hovězí Jižní Amerika
v naší BBQ omáčce, pečivo
česnek, cibule, divoké koření, hořčice, čerstvý křen, chleba
PŘÍLOHY (200G)
OMÁČKY
HOT JACK'S (HOT DOG)
domácí houska, hovězí párek,zelný salát, křupavá cibulka, sýr, kečup, hořčice, petržel
domácí houska, slabá klobáska, chilli fazole, jalapeňo, cheddar
domácí houska, trhané hovězí, zelný salát s majonézou, domácí BBQ omáčka, smažená cibulka
NAŠE DOMÁCÍ BRAMBOROVÉ NOKY 300g
na másle a rozmarýnu, žampiony, parmezánové hobliny
se špenátem na šalotce a česneku, smetana
s brokolicí restovanou na másle, smetana, gratinované cheddarem
RYBY
na bylinkách a olivovém oleji
VEGETRIÁNSKÉ POKRMY
s restovanými houbami na másle, rozmarýnem a smetanou
balsamicová redukce
DĚTSKÉ POKRMY
a sýrovou omáčkou
DEZERTY
marmeláda, čerstvé ovoce, smetanový karamel
obalované ve skořicovém cukru s čoko dipem
NÁPOJE
ČEPOVANÁ PIVA